Unter Win 7 findet sich ganz rechts unten in der Ecke das AERO Symbol, mit welchem man sich den Desktop anzeigen lassen kann.
Möchte man wie in Win XP ein Icon in der Taskleiste unten links haben, so kann man dies mit folgender Anleitung selber erzeugen.
http://www.unawave.de/windows-7-tipps/desktop-anzeigen.html